Après les tests sur Severin 2940 et du Kitchen Chef KYS333B pro, c’est un un nouveau déshytrateur que je tenais à vous présenter aujourd’hui ; Le ECG SO 375. Pour celles et ceux que ça intéresse, je l’ai commandé sur Amazon et il était chez moi le lendemain !
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Mon avis du ECG SO 375
Cet appareil plutôt léger et peu encombrant est semble-t-il d’un très bon rapport qualité-prix, tant au niveau de sa praticité qu’au niveau du résultat final, qui est vraiment savoureux. Il semble un peu plus compliqué à prendre en main que les autres, ce qui n’est pas aidé par le fait qu’il n’est pas garantie d’obtenir un mode d’emploi en français. Il faut le demander à l’avance lors de la commande pour être sûr de l’avoir avec l’appareil, sauf si l’on maîtrise suffisamment l’anglais ou l’allemand pour pouvoir s’en passer.
L’appareil est muni d’un thermostat, ce qui permet de régler la température, c’est appréciable dans le sens où l’on peut choisir de les faire déshydrater plus ou moins longtemps, en faisant augmenter ou baisser la température à l’intérieur. L’appareil est également muni d’une petite sonde qui permet de contrôler exactement la chaleur à l’intérieur, ce qui peut s’avérer très utile surtout qu’il semblerait que le thermostat ait parfois des ratés.
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Il possède cinq plateaux de 32 centimètres chacun, ce qui permet de caser beaucoup de morceaux de fruits et de légumes coupés finement et également, toujours dans un souci d’égaliser la déshydratation. Au niveau du bruit, il fait grosso-modo le bruit d’un gros ventilateur, ce qui est tout de même assez discret, on peut donc le faire tourner pendant la nuit sans s’inquiéter d’être trop dérangé.
A côté de cela, l’absence de minuteur peut être handicapante car ça rend plus compliqué l’organisation des temps de déshydratation car il faut être présent au bout de dix heures pour pouvoir l’éteindre car il ne s’éteint pas seul après un temps choisi, il faut donc pouvoir être chez soi, surtout que ces appareils ont tendance à chauffer très fort.
Au niveau de la déshydratation elle-même, elle est très efficace et très bien menée, les fruits ou légumes qui y sont mis réduisent d’environ deux fois leur taille initiale et leur goût en est exalté et ils se conservent très bien dans des tupperwares pendant plusieurs semaines.
- Sèche les fruits, les légumes, les épices, la viande et d’autres types d’aliments
- 5 plateaux de 32 cm inclus
- Contrôle continu de la température (35-70 °C)
- Garantie : 2 ans
Caractéristiques
Marque: ECG
Numéro de modèle: 341210054958
Couleur: transparent, blanc
Poids de l’article: 2,4 kilos
Dimensions du produit (L x l x h): 27 x 32,8 x 32,8 cm
Puissance: 250 Watts
Fonction arrêt automatique: non
